Blog Cleacuisine
Hello ! Aujourd'hui, nouvelle présentation. Je vais vous présenter un blog de recettes très originales et avec énormément de choix. C'est parti !
PS : Je pense que je vais poster un article toutes les deux semaines le mercredi après-midi ;) (un horaire assez fixe, enfin!)
Présentation
C'est un blog de recettes comprenant des recettes salées, sucrées et même d'origine japonaise (je crois que l'autrice a voyagé/vécu là-bas, mais je ne suis pas sûre). Elle propose des podcasts sur comment bien manger/cuisiner et des conseils. Et elle a aussi écrit plusieurs livres (de cuisine).
Ce blog a été créé en 2005, donc il y a beaucoup, beaucoup de recettes.
Cleacuisine est celle qui fait toutes les recettes de Satoriz (que vous pouvez retrouver en format papier ou numérique sur le site de Satoriz).
Sur ce blog, vous retrouverez des recettes originales, surtout faites à partir de produits de magasins bio (laits végétaux, purées d'oléagineux, tofu...). Il y a des recettes végan, végétarienne, sans lactose, sans gluten...(bref adaptées à tous types d'alimentation).
Mon avis
J'aime bien ce blog, surtout car les recettes sont peu communes. En effet, il y a par exemple une recette de galette des rois aux lentilles vertes ou un gâteau chocolat/patate douce.
Beaucoup de mélanges improbables mais, pour en avoir essayé quelques uns, toujours très bons.
Le seul petit bémol est que lorsque tu ne sais pas du tout quoi cuisiné, comme il y a beaucoup de choix, c'est très long de trouver une idée. Mais si tu as un ingrédient ou type de plat en tête, tu te retrouves face à la caverne d'Ali Baba.
Il faut aussi toujours avoir les ingrédients "de base" comme les graines, tofu, laits végétaux... mais vous pouvez toujours prévoir en avance.
Bien sûr, vous avez des recettes moins "loufoques" (plus standard ) vous pouvez choisir selon vos goûts et vos envies.
Petite précision, ces recettes sont assez centrées sur les fruits et légumes (donc choisissez vos recettes en fonction des saisons ;)
Voici le lien de son blog, si vous voulez aller y faire un tour ;)
Voilà, ce cours article est fini, j'espère qu'il vous aura plu. Je vous souhaite une
EXCELLENTE JOURNÉE !